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正解は味噌作り アレルギー体質の子供たちの体質を変えるためにまず行ったのは、味噌を変えて、味噌汁を毎日作ることでした。好きな味に出会うために、冷蔵庫の3分の１が味噌になる味噌ジプシーになり、結果、自家製味噌を作ることになりました。 自家製味...

生産地が少なく、お店に並ぶのはたった1か月ほどのルビーレッドキウイ🥝見つけたら買いです！今年は昨年に比べて出会える率が高い気がします。切った時の鮮やかな色グリーンやゴールデンとは異なるジューシー甘さは、名前のごとくまさに宝石💎💎希少であり、...

【味噌作りは誰かと一緒に作る吉】毎年作ってる“手前味噌”子供達のアレルギー値の高さから食を学び、1番最初に変えたのが味噌！好みの味噌に出会うまで見つけるたびに購入して一時期、冷蔵庫の中が味噌だらけになったことがある。味噌を作るようになって手...

肉まんって手軽だし、お腹いっぱいになるけど、添加物が気になる。市販の肉まんを食べた後、しばらくの間、子供達から“肉まん食べました”的な香りがする。ならば、、、、作っちゃえ生地を捏ねて、伸ばす工程、パン作りみたいで癒される。心も身体も安心、...

冬は焼き菓子を作りたくなる。オーブン使うと部屋も温かくなるし。ってゆうのは私だけ？いちごの価格が下がってきたのでいちごのドーナッツインカインチプロテインも入れてみました米粉で身体に優しいだけじゃなく、プロテインでタンパク質だけじゃなく、...

⁡うっかり朝食のことを考えずに寝てしまった朝。⁡そんな時は。。。。⁡米粉の登場！⁡米粉、水、蜂蜜、菜種油、ベーキングパウダー。⁡混ぜて、入れて、蒸して⁡⁡完成‼️⁡15分もあればできちゃう‼️子供達も大好き😘

スーパに行って目に入ってきた瞬間に手を伸ばしているもの。⁡私にはあります。⁡⁡生木耳⁡生きくらげです‼️⁡⁡木の生えた耳に似てるキノコだから木耳なんでしょうけど、私にはコレにしか見えなくて….⁡⁡乾燥きくらげは常備品✨⁡⁡ビタミンD、食物繊維、鉄豊富で...

心と身体をご機嫌に！ シンプルスタイルの長井祐子です ご無沙汰しております！ コロナに負けず、暑さにも負けず 元気にしております。 先日、トマトケチャプを作りました。 え　トマトケチャップって買うものじゃないの　って 作れるんです 確かにね、買...

心と身体をご機嫌にする、シンプルスタイル長井祐子です。 今朝から回復食に入る予定でしたが、 ふと、、、 夕飯から回復食にすれば良いんじゃない ということで、延長戦 日曜の18時ころから食べていないので、 4日ファスティングという事になります✨ 昨日...

心と身体がご機嫌になる体質改善、シンプルスタイルの長井祐子です 今日もドリンク2本とルイボスティを持って外出✨ 昨日の夕飯時は、息子ッチから・・・ 「この前（昨日）も一緒に食べてないじゃん、 いつ食べるの？ 何曜日？えー、木曜日じゃ遅い、水曜日...